Surabaya, JATIMMEDIA — Merespons tingginya minat masyarakat terhadap konsep pernikahan bergaya internasional, HARRIS Hotel & Conventions Bundaran Satelit Surabaya kembali menggelar pameran pernikahan bertajuk The 2nd Wedding Showcase 2026.
Melalui ajang ini, pihak hotel mengundang para wedding experts dan calon pengantin untuk melihat secara langsung ragam opsi dekorasi spesial serta mencicipi keunggulan speciality cuisine, khususnya hidangan khas International Chinese.
Director of Sales HARRIS Hotel & Conventions Bundaran Satelit Surabaya, Sabrina Rachmani, menjelaskan bahwa gelaran Wedding Showcase kedua ini dirancang khusus untuk memamerkan keunggulan Paket International Wedding Set.
“Selain memperkenalkan dekorasi spesial dan fasilitas terbaik untuk event wedding, kami juga memperkuat sajian hidangan internasional utamanya di hidangan Chinese dengan menghadirkan cita rasa khas, pilihan hidangan premium, serta kualitas penyajian yang dirancang untuk memberikan pengalaman kuliner berkelas dalam setiap perayaan pernikahan,” ujar Sabrina, Rabu (23/9/2026).
Salah satu daya tarik utama yang ditawarkan dalam paket ini terletak pada sajian kuliner olahan Chef Irvanda Lubis, juru masak yang telah mengantongi pengalaman lebih dari 15 tahun di dunia kuliner hingga mancanegara. Bersama tim kulinernya, pengembangan menu untuk segmentasi pernikahan dilakukan secara matang, mulai dari keseimbangan rasa, pemiilihan bahan baku premium, teknik memasak, hingga estetika presentasi hidangan.
Sejumlah sajian Chinese food autentik dipaparkan sebagai pilihan menu resepsi, di antaranya 5 Kinds of Special Combinations, Shark fin & Crab Meat Soup, Stir fried beef with Hongkong style, Steamed Grouper with Garlic Ginger & Soy Sauce, Crispy Roasted Duck, Yang Zhou Fried rice, hingga pencuci mulut Mango Pudding.
Tak hanya berfokus pada urusan rasa, kesiapan infrastruktur juga menjadi perhatian mendasar dalam penyelenggaraan pesta pernikahan.
“Untuk menciptakan pesta pernikahan yang terkesan mewah, kami menghadirkan Grand Ballroom yang luas dan elegan, dilengkapi dengan berbagai fasilitas pendukung yang dirancang untuk kenyamanan para tamu,” terang Sabrina.
Area ballroom tersebut dinilai fleksibel untuk diadaptasi ke berbagai konsep pesta, baik resepsi berskala besar maupun perayaan intim (intimate wedding). Ruangan ini juga ditunjang layar LED HD berukuran besar untuk kebutuhan visual dan dokumentasi acara. Guna menunjang kenyamanan para undangan, area parkir yang memadai beserta fasilitas valet parking turut disiagakan.
“HARRIS Hotel & Conventions Bundaran Satelit merupakan salah satu pilihan terbaik di Surabaya untuk menyelenggarakan berbagai acara, termasuk momen pernikahan. Dengan fasilitas lengkap serta kualitas layanan terbaik kami berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman terbaik yang berkesan bagi setiap tamu,” pungkas Sabrina.
Sempurnakan momen spesial sekali seumur hidup dan wujudkan pernikahan impian bersama HARRIS Hotel & Conventions Bundaran Satelit Surabaya.(JM02)
